トンテジ本郷店 | 美味しい焼き肉が食べられるお店

焼いて、
巻いて、
美味。

トンテジでは厳選した上質の豚肉を、お客様のお手元でスタッフが調理することにこだわりを持っております。
お肉は焼き方一つで何倍も美味しく召し上がることができます。
また、スタッフとの会話を楽しんでいただくことで、お客様の大切なひとときを小さな思い出に変えて、お持ち帰りいただくことを目指しております。

開放的な豚舎で国産のお米を飼料に大切に育てられた山形県平田牧場の平牧三元豚。
良質な水と飼料でのびのび育った健康な豚は、上質な脂身から生まれるあっさりした旨味で、多くの料理人から高い評価を得ている食材です。

カンナで削ったような薄くスライスしたバラ肉の上に、レタスをのせてカリカリに焼き上げます。
口の中で溶ける脂とレタスの食感は、当店ならではのオリジナル。
テレビでも多く紹介されています。

厚切りのバラ肉に丁寧に切れ目を入れて、とても柔らかい焼き上がりに感動します。
ジューシーなお肉をより引き立てるオリジナルソースは絶品。野菜で巻いてさらに美味！

2020.10.2　